🍅 ミニトマト — 整枝だけで収穫数が変わる

「菜園2年目にミニトマトを育てたとき、脇芽を全部伸ばしたままにしていました。結果、葉と茎だけが茂って実は5個しかつきませんでした。翌年、脇芽を全部かいたら、同じ苗から78個収穫できました。ミニトマトで失敗した人の大半は、脇芽処理をしていないか、水やりのタイミングが違います。」

— 増田博之（失敗ノート2冊目）

収穫を安定させる3つのポイント

① 脇芽は毎週かく（最重要）

葉と茎の分岐点（葉腋）から出る小さな芽が脇芽。放置すると1本の苗から何本もの茎が伸びて養分が分散し、実がつかなくなります。毎週1回、発見次第かき取る。親指と人差し指でつまんで横に引くと綺麗に取れます。

② 支柱で誘引する（150cm以上）

ミニトマトの主茎は1.5m以上伸びます。支柱なしだと茎が倒れて折れます。定植時に支柱を立て、成長に合わせて麻紐で誘引していきます。プランターでは傾くこともあるため、地面への固定も忘れずに。

③ 水やりは「乾いてからたっぷり」

トマトは過湿に弱い一方、乾燥しすぎると実が割れます。表土が乾いてから底から水が出るまでたっぷり与えるのが基本。実が色づき始めたら水やりを減らすと甘みが増します（糖度が上がる）。

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