🌱 土・培養土 — 失敗の3割は土で決まる

「品質管理の現場でいう"インプット品質"が、土の質です。最初の3年間に犯した失敗の半分は、格安の培養土から始めたことが根本原因でした。土への投資を惜しむと、あとで何倍もの損をします。」

— 増田博之

土選び 3つのチェックポイント

① 元肥が入っているか

「元肥入り」の表示があれば植え付け後2ヶ月は追肥不要。初心者が最初に挫折するポイントが「肥料切れに気づかなかった」ことなので、この2ヶ月のバッファは大きい。

② pH 6.0〜6.5 範囲か

ほとんどの野菜はpH 6.0〜6.5 が適正範囲。市販の培養土はこの範囲に調整済みのものが多い。袋の裏に記載があれば確認する。ない場合はpH計で計測する習慣をつけると安心。

③ 2年目以降は必ずpH計測

水やりを繰り返すと土は少しずつ酸性に傾きます。 4年目の夏、肥料を与えているのに葉が黄色くなり続けた原因はpH 5.2 でした。苦土石灰で6.0に戻したら2週間で葉の色が戻りました。

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Q. 去年使った土は再利用できますか？

できます。ただし必ずpHを計測してください。酸性に傾いていたら苦土石灰で調整し、古い根をすべて取り除いてから再利用します。2〜3年に一度は新しい土に交換するのがおすすめです。

Q. 庭の土をプランターに使ってもいいですか？

おすすめしません。庭土は密度が高く、プランターでは水はけが悪くなります。根腐れのリスクが高く、病原菌や害虫の卵が含まれていることもあります。市販の培養土との違いは「排水性」と「衛生状態」です。